17-7  续表 3
单位:万元
指 标 名 称 营业额
 
客房收入
餐费收入
商品销售
   
其他收入
             
二、餐饮业 3289319 308707 2700776 205591 74245
    1.按登记注册类型分
        2938044 299832 2360470 204279 73462
          184187 39785 122818 14130 7455
          48050 3772 41275 2229 775
        股份合作 21897 3908 15175 2664 151
        联营企业 2608 63 2506 34 5
          国有联营
          集体联营 2608 63 2506 34 5
          国有与集体联营
          其他联营
        有限责任公司 549825 76652 429403 28653 15117
          国有独资公司 6896 1535 5254 68 39
          其他有限责任公司 542929 75117 424149 28585 15078
        
        股份有限公司 231229 34963 152080 38747 5440
        私营企业 1656441 119774 1387739 107190 41737
          私营独资 636402 39688 524988 47417 24310
          私营合伙 24660 1727 20953 1821 159
          私营有限责任公司 925363 70482 786773 52928 15179
       
          私营股份有限公司 70016 7877 55026 5024 2089
 
          243807 20915 209475 10633 2784
      港澳台商投资企业 45355 6066 37937 1114 238
 
        与港澳台商合资经营 18852 4265 13734 622 231
        与港澳台商合作经营
        港澳台商独资 26503 1801 24202 492 7
        港澳台商独资股份有限公司
 
      外商投资企业 305921 2809 302370 198 545
        中外合资经营 12858 1211 11162 486
        中外合作经营
        外资企业 293063 1598 291208 198 59
        外商投资股份有限公司
    
    2.按国民经济行业分
      正餐服务 2898295 307983 2320175 197605 72532
      快餐服务 363103 724 357444 3596 1340
      饮料及冷饮服务 7695 5562 2133
      其他餐饮业 20227 17596 2258 373